波尔多2011年份的飞腾期酒价钱呈过高态势，随着退出2012年期酒品鉴会的酒商酒酒商越来越少，葡萄酒界要求波尔多破费商飞腾期酒价钱。召唤
一位波尔多葡萄酒掮客人称，大幅多期以前10年里，飞腾那些重小年份（如2000、酒商酒200三、召唤2005年，大幅多期特意是飞腾2009以及2010年）的期酒价钱普遍虚高，而2011年份期酒的酒商酒价钱也并未因此而大幅下调。
他召唤在期酒价钱抉择规画上，召唤价钱下调应成为主要走光。大幅多期特意是那些2009以及2010年份价钱急剧上涨，但却不断没回归理性的期酒。
波尔多列级酒庄同盟会（Union des Grands Crus）的主席奥利维尔•伯纳德（Olivier Bernard）也持同样的意见。
“良多酒庄2011年份的葡萄酒的价钱都只是小幅下调，其价钱应不断飞腾，”他说，“而那些提价幅度较大的酒庄，往年应仍是坚持原价。不外对于那些品质极其卓越的期酒而言，价钱可能仍是会上涨。”
2011年份期酒价钱比划一品质的其余年份的期酒价钱要偏高。“市场对于重小年份的葡萄酒的需要量很大。”这位波尔多葡萄酒掮客人夸张说。
“2011年期酒价钱过高，”波尔多酒商Millesima公司的负责人帕特里克•伯纳德（Patrick Bernard）说。他以为2012年份的葡萄酒品质艰深，破费商拟订的价钱应尽管纵然适宜市场纪律。
“假如他们把价钱定患上过高，没人违心买这些期酒。”伯纳德揭示道。同时，他也不断定，中国，波尔多葡萄酒最大的破费市场，是否还会像2009以及2010年份期酒生意时那样，成为期酒生意的驱动实力。
波尔多葡萄酒破费商也招供，2012年份葡萄酒的质质变数很大。“其葡萄酒的品质各不相同，2012年份的葡萄酒不不同的特色，”葡萄酒照料Stephane Derenoncourt说：“2012年份葡萄酒特色与葡萄园地非亲非故，如以粘土为主的葡萄园破费的葡萄酒糖分高，以石灰岩为主的葡萄园破费的葡萄酒有咸味，而以砾石土壤为主的葡萄园酿制的葡萄酒则有烟熏味。”
“尽管，2012年份的葡萄酒虽酒劲缺少，但却颇为斯文，花香馥郁，并带有香料的香气，酸度适中。”Derenoncourt说。
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